ТОП-7 лучших духовых шкафов 2021-2022: как и какой выбрать?

Содержание

Лучшие газовые духовые встраиваемые шкафы с конвекцией и грилем

MAUNFELD MGOGG 673RIB TM

Крупногабаритный духовой шкаф газового типа с энергопотреблением класса А. Ширина прибора составляет 60 см. Максимальная температура нагрева составляет 250 градусов.

Из полезных функций можно выделить: большой газовый гриль, нижний нагрев, режим конвекции.

Для удобства управления, в приборе предусмотреныы механические поворотные рукоятки, электрический поджиг и таймер с звуковым сигналом.

Дверца с тремя жаропрочными стеклами имеет откидной механизм.

В духовку встроен газ-контроль, на случай возможных аварий. Цвет корпуса имеет приятный бежевый оттенок.

Технические характеристики:

  • вид — независимая;
  • внутренний объем — 67 л;
  • количество режимов — 4.

Достоинства:

  • большой объем духовки;
  • многофункциональность;
  • газ-контроль;
  • быстро чистить.

Недостатки:

дорогая цена.

Electrolux EOG 92102 CX

Газовая независимая духовка с эмалированной рабочей камерой. Имеет пять режимов нагрева, из которых крайне важны нижний, конвекция и электрический гриль.

Прибор имеет даже такую функцию, как размораживание.

Электроподжиг, поворотные рукоятки, звуковой таймер гарантируют эргономичность и удобство в управлении.

Среди особенностей можно выделить: вентилятор охлаждения и подсветка внутренней камеры. В откидной дверце имеются два жаропрочных стекла, которые легко чистить традиционным способом.

Технические характеристики:

  • вид — независимая;
  • внутренний объем — 70 л;
  • габариты — 59,4*59,4*56,9 см.

Достоинства:

  • много режимов;
  • низкий уровень шума;
  • два поддона в комплекте;
  • красивый внешний вид;
  • конвектор.

Недостатки:

  • не утапливаемые ручки;
  • дорогая цена;
  • нет термометра.

De’Longhi CGBA

Стильный газовый независимый шкаф, который максимально нагревается до 250 градусов. Имеет три режима нагрева, в том числе конвекцию и большой газовый гриль.

Для удобства управления, предусмотрен электрический поджиг и поворотные переключатели.

Звуковой таймер оповестит об окончания готовки.

Откидная дверца духовки оснащена тремя жаропрочными стеклами. Гидролизная очистка, вентилятор охлаждения обеспечат легкость в уходе за изделием.

Внутри камеры предусмотрена световая подсветка.

Технические характеристики:

  • вид — независимая;
  • внутренний объем — 55 л;
  • габариты — 59,4*59,4*54 см.

Достоинства:

  • красивый внешний вид;
  • таймер;
  • конвекция;
  • вентилятор охлаждения почти бесшумный.

Недостатки:

  • нет телескопических направляющих для противней;
  • нет запчастей для ремонта;
  • дорогая цена.

MAUNFELD MGOG 673B

Газовый духовой шкаф, сочетающий в себе красивый дизайн, многофункциональность, а также отличное качество материалов и сборки.

Обладает режимом нижнего газового нагрева с вентилятором и опцией гриля, работающего на газе.

Максимальный нагрев устройства составляет 250 градусов.

Из полезных функций выделяются; конвекция, электроподжиг и таймер. Стандартные поворотные переключатели делают управление понятным.

В духовке предусмотрены телескопические направляющие для противней, подсветка камеры и газ-контроль.

Технические характеристики:

  • вид — независимая;
  • внутренний объем — 67 л;
  • ширина — 60 см.

Достоинства:

  • многофункциональность;
  • большой объем;
  • красивый внешний вид;
  • корпус не царапается.

Недостатки:

  • долго чистить;
  • дорогая цена;
  • сильно нагреваются ручки.

Fornelli FGA 45 Stretto

Компактный духовой шкаф со съемными дверцами, которые упрощают процесс очистки камеры. Телескопические направляющие дают возможность выдвигать противни.

В приборе предусмотрены пять режимов нагрева, в том числе большой газовый гриль и конвекция.

Переключатели механического типа очень удобны в управлении, а электроподжиг позволяет не использовать спички.

Звуковой таймер оповещает об окончания приготовленяи блюда. Газ-контроль отвечает за безопасность.

Из особенностей духовки можно выделить: подсветка, вентилятор для охлаждения, а также каталитическую чистку.

Технические характеристики:

  • вид — независимая;
  • внутренний объем — 45 л;
  • габариты — 59,4*45*55 см.

Достоинства:

  • компактный размер;
  • вертел;
  • хорошо пропекает, не сушит;
  • удобство управления.

Недостатки:

  • нет встроенного термометра;
  • у некоторых пользователей взрывается стекло.

Рейтинг электрических печей

Большинство рейтингов строится на основании отзывов покупателей. Несмотря на субъективность оценки, с их помощью легче понять, как выбрать электрическую печь. Перед покупкой можно посмотреть видеообзоры и обсуждения на форумах. Они также помогут купить электрическую печь.

Лучшие бюджетные мини-печи

Невысокая цена обусловлена не низким качеством материалов, а небольшими размерами. Недорогие модели имеют упрощенный функционал, у них короткий гарантийный срок. Их общий минус – нагревание корпуса и стекла дверцы при работе.

В рейтинг бюджетных мини-печей вошли следующие модели:

  • Scarlett SC-EO93O20;
  • BBK OE2343M;
  • ENDEVER Danko 4020.

Расскажем подробнее о каждой из них ниже.

Электропечь Scarlett SC-EO93O20

Эта модель отличается своей компактностью (44х28х29 см) и невысокой мощностью (1380 Вт). Ее объем – 26 л. Устройство оснащено 4 нагревательными элементами. Доступно 3 режима работы, есть гриль.

Механическое управление обеспечивает надежность и простоту в обращении. В комплект входят решетка и эмалированный противень, внутренняя подсветка и таймер автоматического отключения.

Мини-печь BBK OE2343M

Ее объем – 23 л, а мощность – 1,5 кВт. В отличие от предыдущей модели, она оснащена всего 2 ТЭНами.

Имеет большие габариты (45х29х33 см), есть гриль и функция автоматического отключения.

ENDEVER Danko 4020

Компактная мини-печь, выполненная в ретро-стиле, с двумя нагревателями, объемом 20 л. Из-за небольших габаритов у нее нет гриля.

Китайский производитель не питает иллюзий по поводу своей техники и дает год гарантии, а заявленный им срок службы – всего 2 года.

Лучшие мини-печи по соотношению цены и качества

Обзор категории поможет купить электропечь хорошего качества без переплаты, средняя цена составляет 6000 руб. В рейтинг вошли следующие модели:

  • Kitfort KT-1702;
  • Kraft KF-MO 3803 KGR;
  • Simfer M4270.

Подробнее о каждом устройстве расскажем ниже.

Kitfort KT-1702

Пример надежной функциональной электродуховки. Ее отличают стальной корпус, лаконичный дизайн, яркая подсветка.

Вертел, конвекция, гриль и разморозка дают возможность приготовить множество блюд. Объем – 28 л, мощность — 1,5 кВт.

Kraft KF-MO 3803 KGR

Электропечь турецкого производства мощностью всего 1500 Вт. Ее объем – 38 л, габариты – 50х42х30 см. Качественная сборка, 6 режимов работы и конвекция делают ее незаменимой помощницей на кухне.

В комплект входят 2 противня и решетка, что позволяет готовить несколько блюд одновременно.

Simfer M4270

Еще один представитель турецкой сборки. Параметры мини-печки и комплектация схожи с моделью Kraft, но вместимость у этого устройства намного больше.

Его объем – 42 л, при скромной мощности в 1400 Вт. Габариты умеренные – 52х44х33 см. Надежность техники подтверждается 5-летней гарантией производителя.

Лучшие электрические печи с конвекцией

Этот рейтинг поможет выбрать электрическую печь для выпечки, т. к. именно функция конвекции создает правильный теплообмен и влияет на качество приготовления пирогов, бисквитов и другой выпечки.

Популярные статьи  ТОП-10 Лучших бюджетных микрофонов 2022 года

В него вошли следующие модели:

  • Steba KB 28 ECO;
  • Redmond RO-5701;
  • Gemlux GL-OR-1538LUX.

Ниже подробнее рассмотрим каждое из этих устройств.

Steba KB 28 ECO

Немецкая печь имеет хорошие отзывы у покупателей, хотя ее цена значительно выше, чем у моделей предыдущей категории. Ее объем – 28 л, мощность – 1,4 кВт. Устройство оснащено антипригарным внутренним покрытием и поддоном для крошек.

Есть решетка для гриля, вертел, внутренняя подсветка и двойная стеклянная дверь. Контроль температуры и улучшенная термоизоляция корпуса помогут приготовить вкусные блюда.

Redmond RO-5701

Отечественная духовка достойно конкурирует с европейскими моделями. Ее достоинства – стильный дизайн, автовключение подсветки при установке таймера, гриль, вертел и конвекция. Устройство имеет механическое управление.

Объем камеры – 33 л. В комплект входит и фирменная книга рецептов, которая поможет легко освоить приготовление пищи в электропечи.

Gemlux GL-OR-1538LUX

Модель с комбинированным электронно-механическим типом управления. С его помощью можно увеличить время выполнения программы и установить температуру в предлагаемом диапазоне от 30 до 230 °С.

Это вместительная печь объемом 38 л. Оснащена 9 режимами работы. Все это делает ее равноценной заменой стационарной духовки. Вместо ТЭНов установлен кварцевый нагреватель.

Лучшие газовые духовые шкафы Electrolux

Желающих купить газовый духовой шкаф все меньше. Такие приборы имеют небольшое количество нагревательных режимов и не слишком удобны в использовании. Однако их обслуживание обходится хозяевам дешевле.

Electrolux EOG 92102 CX

Рейтинг: 4.9

ТОП-7 лучших духовых шкафов 2021-2022: как и какой выбрать?

Среди газовых приборов отдельного внимания заслуживает духовой шкаф Electrolux EOG 92102 CX. Его нельзя не включить в рейтинг лучших, и положительные отзывы покупателей это доказывают. Оптимальный теплообмен вокруг блюда обеспечивают большой вентилятор и вместительный размер камеры. Покупатели отмечают, что в духовом шкафу любое блюдо можно довести до идеала, не беспокоясь о равномерности приготовления. В такой духовке получается готовить на трех уровнях одновременно. Это оптимальный вариант для большой семьи. Изделие выполнено из нержавеющей стали с покрытием AFP. Камера освещена специальной лампой, которая помогает разглядеть готовящиеся продукты и контролировать процесс через стекло.

Достоинства

  • объемная камера;
  • легкая очистка;
  • газ-контроль;
  • крепкий материал;
  • великолепный результат;
  • наличие конвекции и таймера.

Лучшие духовые электрические встраиваемые шкафы с конвекцией и грилем

Духовые шкафы, с расширенными характеристиками, имеющие функцию гриля и конвекционную распределения тепла, позволяют приготовить большое количество блюд в домашних условиях.

Electrolux EZB 52410 AK

Усовершенствованная модель с функцией равномерного распределения тепла позволяет значительно расширить свое меню.

Особое, прочное внутреннее покрытие хорошо и быстро очищается от нагара.

Инновационная технология автоотключения защитит блюдо от пригорания.

Сенсорный дисплей позволяет следить за температурным режимом. Встроенный вентилятор быстро охлаждает прибор после использования.

Технические характеристики:

  • мощность – 2725 Вт;
  • внутренний объем – 57 л;
  • количество режимов нагрева – 6;
  • комплектация – противень, решетка;
  • дополнительный функционал – таймер, автоотключение;
  • наличие режима самоочистки – легко очищающаяся эмаль.

Достоинства:

  • красивый, немаркий корпус;
  • большое количество режимов;
  • простота в использовании и уходе;
  • быстрое приготовление;
  • встроенное охлаждение.

Недостатки:

не обнаружено.

Electrolux EZB 52430 AX

Серебристая модель легко впишется в дизайн любой кухни. Вместительный внутренний объем позволяет одновременно приготовить несколько блюд, требующих одинаковый температурный режим.

Системы конвекции и вентиляции обеспечивают равномерную температуру, что позволяет хорошо пропечь блюдо.

Механическое управление и встроенный дисплей делают эксплуатации максимально простой и удобной.

Технические характеристики:

  • мощность – 2725 Вт;
  • внутренний объем – 57 л;
  • количество режимов нагрева – 6;
  • комплектация – 2 противня, решетка;
  • дополнительный функционал – индикация остаточного тепла, демо-режим;
  • наличие режима самоочистки – легко очищающаяся эмаль.

Достоинства:

  • расширенные функциональные возможности;
  • съемные телескопические направляющие;
  • равномерное пропекание;
  • удобные переключатели;
  • простота в уходе.

Недостатки:

короткий кабель электропитания.

Hotpoint-Ariston FA3 841 H IX

Модель строгого дизайна темно-серого цвета позволит значительно расширить меню за счет большого температурного диапазона.

Большой объем дает возможность приготовить несколько блюд одновременно, что очень удобно для большой семьи.

Наличие функции конвекции и вентилирования значительно сократит время приготовления.

Технические характеристики:

  • мощность – 2900 Вт;
  • внутренний объем – 71 л;
  • количество режимов нагрева – 9;
  • комплектация – 2 противня, решетка;
  • дополнительный функционал – подсветка камера, звуковая система;
  • наличие режима самоочистки – паровая.

Достоинства:

  • многофункциональность;
  • автоотключение;
  • сенсорное управление;
  • быстрый нагрев;
  • качественное приготовление.

Недостатки:

внутренняя эмаль ненадлежащего качества.

Bosch HBG634BW1

Белоснежная модель с расширенными возможностями дает возможность использовать ее не только в домашних условиях, но и в промышленных масштабах.

Максимальный нагрев до 300 °C, конвекционная система и встроенный вентилятор значительно сокращают время приготовления пищи.

Внутреннее покрытие с защитным, отталкивающим загрязнения, слоем максимально упрощают уход за прибором.

Технические характеристики:

  • мощность – 3650 Вт;
  • внутренний объем – 71 л;
  • количество режимов нагрева – 13;
  • комплектация – 2 противня, решетка;
  • дополнительный функционал – подсветка камера, сенсорное управление;
  • наличие режима самоочистки – каталитическая.

Достоинства:

  • быстрый нагрев;
  • равномерное приготовление;
  • понятное управление;
  • простота в уходе;
  • большое количество режимов.

Недостатки:

не обнаружено.

Electrolux EOB 93434 AW

Модель, выполненная в классическом дизайне, украсит как домашнюю, так и профессиональную кухню. Высокая мощность позволяет нагреваться прибору в считанные минуты.

Встроенный дисплей значительно упрощает эксплуатацию.

Принадлежность к классу энергопотребления А, делает прибор максимально экономичным.

Вместительный внутренний объем дает возможность приготовить несколько блюд одновременно.

Технические характеристики:

  • мощность – 2980 Вт;
  • внутренний объем – 74 л;
  • количество режимов нагрева – 10;
  • комплектация – 2 противня, решетка;
  • дополнительный функционал – подсветка камера, сенсорное управление, звуковой сигнал, турбогриль, комбинированные режимы;
  • наличие режима самоочистки – паровая.

Достоинства:

  • вместительный;
  • низкое потребление электроэнергии;
  • простота в эксплуатации и уходе;
  • равномерное запекание;
  • привлекательный дизайн.

Недостатки:

не обнаружено.

Три вида очистки

Комбинированные модели предусматривают три вида очистки внутренней поверхности:

  • Гидролиз. Все просто: достаточно налить воду, запустить цикл, подождать, пока вода станет паром и отмочит приставший жир. После этого нужно провести ручную очистку поверхностей губкой.
  • Пиролиз. Так называемая «самоочистка». Запускается специальный высокотемпературный цикл, на котором жир, приставший к стенкам вместе с кусочками пищи, сгорает дотла, превращается в пепел. Его достаточно смахнуть с поверхностей губкой или ветошью.
  • Катализ. Очистка каталитического типа предусматривает пластины внутри корпуса. Они улавливают жир и требуют замены время от времени.

Лучшие многофункциональные электрические духовые шкафы

Многофункциональные конструкции содержат больше программ и режимов, но и стоимость их будет выше. Рассмотрим некоторых из них, чья цена вполне соответствует качеству. Каждая из них с конвекцией, грилем и так далее.

Asko OCS8456S

Данный механизм оснащён 150 автоматическими программами. Сенсорная модель управления снабжена звуковым сопровождением нажатия кнопок. Объём духовки составляет 51 литр. Максимально доступная температура – 275 градусов, возможен выбор автоматической либо пошаговой готовки. С её помощью возможен режим приготовления на пару и зональный или совмещённый режим нагрева, которых всего 10. Из дополнительных преимуществ можно назвать низкий уровень шума, надёжность и 4 уровня готовки.

Candy DUO 609 X

Этот девайс абсолютно уникален и идеально подходит для маленькой кухни. Он представляет собой духовку и посудомоечную машину, совершенно инновационное решение в 2021 году. Объём шкафа составляет 39 литров, его хватает для приготовления блюд, очистка происходит гидролизным путём. Обладает функцией размораживания, стекло конструкции не нагревается. Посудомойка вмещает 6 комплектов, чего достаточно для семьи из трёх человек.

Fornelli FEA 60 Duetto mw IX

В рейтинг электрических кухонных девайсов этот прибор попал по праву. Его цена вполне доступна, а функционал впечатляет. Отличительной чертой конструкции является наличие 3D-конвекции и дополнительный режим микроволновки. Объём в 44 литра и высота в 46 см делают её подходящим вариантом для небольшой кухни. Автоматические программы в количестве 13 и 11 режимов позволяют приготовить множество вкусных блюд.

Популярные статьи  Рейтинг ТОП-8 лучших умных часов для женщин 2022 года

Мини-печь REDMOND SkyOven 5727S

ТОП-7 лучших духовых шкафов 2021-2022: как и какой выбрать?
Фото: market.yandex.ru

Многофункциональная мини-печь Redmond SkyOven 5727S имеет 20 режимов работы для приготовления различных блюд. Инновационная система Ready for sky позволяет, помимо цифрового дисплея, управлять моделью посредством Bluetooth с помощью мобильного приложения. Предусмотренный в конструкции термостат поддерживает внутреннюю температуру до 230ºС. Устройство укомплектовано решеткой и противнем, а удобная и безопасная в эксплуатации откидная дверца оснащена термостойким стеклом. Корпус создан из нержавеющего прочного металла, который имеет длительный срок эксплуатации и может после остывания очищаться от загрязнений влажной салфеткой. Мини-печь Redmond SkyOven 5727S имеет несколько индикаторов, которые информируют об активации устройства и оставшемся до окончания программы времени. Подсветка дисплея обеспечивает видимость всей текущей информации даже на расстоянии, а съемный поддон для крошек помогает содержать модель в чистоте. Мини-печь объемом 20 л имеет мощность 1500 Вт и работает от сети напряжением 220 В.

Мини-печь REDMOND SkyOven 5727S

Преимущества:

  • 20 режимов работы
  • Система Ready for sky
  • Термостат
  • Информативный дисплей
  • В комплекте решетка и противень
  • Дверца с термостойким стеклом
  • Корпус из нержавеющего прочного металла
  • Подсветка дисплея
  • Съемный поддон для крошек
  • Объем 20 л
  • Мощность 1500 Вт

Телескопические выдвижные направляющие

Противни устанавливаются в камеру духового шкафа при помощи направляющих. Они могут быть трех видов. Самый бюджетный вариант – стационарные, то есть обычные выемки на боковых стенках, располагающиеся на разных уровнях. Встречаются в большинстве моделей духовок. Их преимуществом является простота очистки. А недостатком – сложность в установке противней. Они плохо скользят и часто застревают. Такие направляющие не удержат противни на весу.

Второй вариант – съемные металлические направляющие. Это прутья, которые крепятся в специальных отверстиях в стенках духовки и легко снимаются для очистки. Они намного удобнее стационарных – противни хорошо скользят, их положение более устойчивое.

Телескопические направляющие духовых шкафов встречаются преимущественно в дорогих моделях. Приборы среднего ценового сегмента комплектуются этими устройствами только на 1-2 уровнях.

Телескопические направляющие – это широкие полозья, на которые устанавливается противень. Они выдвигаются вместе с ним за пределы камеры и поддерживают лист в устойчивом положении. Движение полозьев очень плавное – достаточно легко потянуть за краешек противня, чтобы выдвинуть его. Специальные упоры предотвращают случайное падение.

Чтобы проверить готовность блюда, не нужно снимать лист с направляющих, держать его на весу или ставить на стол. Уменьшается и вероятность получения случайного ожога. Когда блюдо приготовится, противень можно выдвинуть и оставить остывать.

Недостатков у телескопических направляющих немного. Во-первых, для очистки их придется разбирать. Во-вторых, наличие полозьев увеличивает стоимость духовки на несколько тысяч рублей.

Пиролитическая очистка

Пиролитическая очистка – это самый современный и удобный способ удаления загрязнений, пригоревших к внутренним стенкам духовки. При этом используется очень высокая температура (до 500 градусов), а сам процесс длится 2-3 часа.

Духовка с пиролитической очисткой может быть только электрической – газовая горелка не обеспечит необходимый нагрев. Особенностью таких моделей является продвинутая вентиляционная система, а также наличие фильтров, поглощающих запахи.

Перед началом пиролитической очистки из духовки нужно обязательно вынуть решетки, противни и телескопические направляющие, которые могут деформироваться от высокой температуры.

Пиролиз позволяет избавиться даже от самых стойких загрязнений. Они превращаются в золу, которую легко убрать салфеткой. Вам больше не понадобятся чистящие средства. Пиролитическая эмаль и фильтры не нуждаются в замене. Они будут служить на протяжении всего срока эксплуатации духового шкафа.

Однако, пиролиз имеет и недостатки. Во-первых, на очистку тратится большое количество электроэнергии. Во-вторых, на кухне может ощущаться запах гари. И в-третьих, стоимость духовки с пиролитической очисткой довольно высокая.

Рейтинг духовых шкафов

При составлении рейтинга командой ВыборЭксперта учитывались разные характеристики каждой техники, а также мнение экспертов, отзывы людей и результаты после проведения сравнительных тестов

Каждая проверка позволяет составить рейтинг шкафов, на которые стоит обратить внимание. Дополнительно учитывали еще такие характеристики:

  • Мощность;
  • Внешний вид;
  • Гарантийный срок;
  • Размеры;
  • Режимы нагрева;
  • Самоочистка духовки;
  • Цена.

После получения всех характеристик был составлен рейтинг духовых шкафов, которые дают возможность быстро и вкусно готовить, сохраняя все полезные свойства продуктов.

Лучшие холодильники Bosch по отзывам пользователей

Руководство по покупке

Какую паровую духовку купить?

Прежде чем решиться на выбор конкретной модели, ознакомьтесь с термином, под которым подразумевается «паровая духовка». Самыми простыми, базовыми моделями являются духовые шкафы со специальной выемкой внизу, в которую мы наливаем воду. После активации соответствующей функции вода нагревается, что обеспечивает «паровую поддержку» процесса выпечки.

Второй тип приборов – духовки с парогенератором. Они работают, нагнетая пар в камеру и распределяя его внутри духовки

Что немаловажно, только некоторые из этих типов устройств имеют функцию приготовления на пару

Конечно, при совершении покупок следует учитывать еще несколько факторов. Прежде всего, вместимость духовки зависит от количества человек, доступных функций и температурного диапазона.

Еще один важный вопрос, на который стоит обратить внимание – это класс энергопотребления, который определяет низкое энергопотребление, а также безопасность использования

Паровой духовой шкаф – стоит ли покупать?

Вопрос, стоит ли покупать духовку пароварку, довольно часто встречается у потребителей. Именно поэтому мы внимательно проверяем, в чем преимущества запекания в такой духовке.Во-первых, духовой шкаф с пароваркой – это совершенно другое качество готовых блюд. Пар делает выпечку воздушной и влажной, вокруг нее образуется аппетитная коричневая корочка. Некоторые подчеркивают, что хлеб, выпеченный в пароварке, ничем не уступает магазинной выпечке, а зачастую и лучше их.

Лучшие паровые духовые шкафы оснащены функцией приготовления на пару. Приготовленные таким образом блюда более полезны, не теряют полезных веществ и микроэлементов. Также они более «подтянуты», содержат небольшое количество жира. Таким образом, пароварки – идеально решение для людей, соблюдающих диету.

Готовьте любимые блюда благодаря доступным функциям и автоматическим программам. Рекомендуемые паровые духовые шкафы позволяют, например, готовить на гриле, печь пиццу и даже сушить фрукты. Их широкое применение является одним из важнейших преимуществ и нередко влияет на решение о покупке.

Другие преимущества запекания в пароварках? Некоторые бытовые приборы оснащены температурным датчиком, который контролирует температуру и предотвращает недоваривание или подгорание пищи. Кроме того, функция конвекции обеспечивает равномерное распределение тепла в пароварке и одновременное приготовление пищи на нескольких уровнях.

Лучшие встраиваемые паровые духовые шкафы – это еще и простые в использовании устройства. Большинство из них имеют удобный для чтения дисплей, галогенное освещение и электронное управление. Кроме того, благодаря доступным функциям их очистка не требует много времени.

Сколько стоит паровая печь?

Цены на пароварки начинаются от 15 тысяч рублей. Более дешевые модели предлагают такие производители, как: Beko, Amica, Electrolux, Whirlpool.Самые дорогие пароварки – это модели, оснащенные парогенераторами. Их покупка обойдется вам как минимум в 35 тысяч рублей. Конечно, чем больше функциональность у бытовой техники, тем выше цены. Таким образом, домашний бюджет будет больше всего исчерпан из-за пароварок, позволяющих готовить на пару.

90 / 100 При поддержке

Post Views: 828

Гриль и вертел

Гриль в духовке – такая же популярная и привычная функция, как и конвекция. Эти режимы часто используются вместе. Духовой шкаф с грилем бывает и электрическим, и газовым. В последних моделях используется несколько вариантов этого нагревательного элемента: обычная горелка, работающая на газу, или электрическая спираль, расположенная в верхней части камеры.

Популярные статьи  лучшие внутриканальные наушники(вкладыши) 2021 года

Электродуховки оснащаются электрическим или инфракрасным грилем. В качестве нагревательного элемента используется, соответственно, ТЭН, или галогеновая лампа. Инфракрасный нагреватель более экономичный и безопасный, так как нагревается и остывает практически мгновенно.

Гриль в духовых шкафах может быть с одним или двумя контурами (большой и малый). При использовании большого включается вся спираль, а если выбран малый – только средняя секция. В некоторых духовках имеется режим «Турбогриль» – комбинация гриля и встроенного вентилятора.

Наличие гриля в духовке – это возможность готовить без добавления жира. Чаще всего режим используется для приготовления мяса и рыбы. Если вы решили запечь целую тушку, вам пригодится еще одна удобная функция современного духового шкафа – вертел.

Вертел – металлический прут, который вращается при помощи небольшого электродвигателя. Основное предназначение – обеспечение равномерной прожарки продуктов большого размера. Используется в комбинации с грилем.

Вертелом чаще всего оснащаются газовые духовки, хотя в продаже есть и электрические модели с этой функцией. Но если в духовом шкафу есть режим конвекции, необходимости в вертеле нет. Чтобы после окончания приготовления не пришлось долго очищать пригоревший жир со дна камеры, рекомендуется заранее поставить противень, в который он будет стекать.

Режим конвекции в духовом шкафу

При изучении инструкции практически к любой электрической духовке, вы увидите информацию о наличии режима конвекции. В газовых моделях он тоже присутствует, однако значительно реже. Почему? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо разобраться, что такое конвекция в духовке и зачем она нужна.

Режим конвекции – это осуществление принудительной циркуляции нагретого воздуха внутри камеры при помощи вентилятора (конвектора), встроенного в заднюю стенку. В некоторых электродуховках стоит сразу два конвектора. В других в дополнение к вентилятору предусмотрен нагревательный элемент в форме кольца. Режим, при котором они используются совместно, называется 3D-конвекция.

Благодаря функции конвекции блюда пропекутся равномерно, даже если вы установите в духовку сразу несколько противней. Еще один плюс – готовить можно абсолютно разные блюда одновременно, например, мясо и десерты, так как запахи не смешиваются. Перемещать противни между уровнями уже не потребуется.

Режим конвекции в электрическом духовом шкафу давно стал привычным, а вот газовую духовку с такой функцией найти не так просто, и стоить она будет недешево. Дело в том, что воздушный поток может погасить горелку, из-за чего возникает опасность утечки газа. Поэтому духовки в обязательном порядке оборудуются системами безопасности. Самой популярной является система-газ-контроль, перекрывающая подачу топлива в случае затухания пламени. В некоторых моделях используется и автоматический электроподжиг, который осуществляет попытку заново разжечь конфорку. Кроме того, необходимо продумать систему вентиляции. Из-за сложности реализации функции цена техники увеличивается.

Как готовить в духовке с конвекцией? Как правило, в меню прибора уже предусмотрено несколько комбинированных режимов, а также автоматических программ с использованием этой функции. Работа конвектора может сочетаться с верхним и нижним нагревом или грилем. Используя низкие температуры, можно высушить сухарики, овощи, грибы или травы намного быстрее, чем естественным путем. Холодная конвекция (без нагрева) используется для разморозки продуктов и полуфабрикатов.

При температуре 160-220 градусов конвектор обеспечит превосходный подъем и пропекание изделий из любого вида теста. При высоких температурах хорошо готовить мясо или птицу, причем пропекаются не только крупные куски, но даже целые тушки. В меню режим конвекции обычно обозначается значком, изображающим вентилятор.

Электрические духовые шкафы

Вашему вниманию предлагается ещё несколько моделей лучших духовых шкафов, также получивших высокую оценку у покупателей.

Electrolux EOB 53434 AX

У данного девайса практически рекордный объём в 72 литра, внутри он покрыт специальной эмалью. Двойное стекло, 9-режимная работа, а также функция пара PlusSteam ставят его на высокую ступень среди лучших электрических духовых шкафов этого года. Также можно отметить привлекательный дизайн серебристой расцветки и встроенный охладительный кулер.

Gefest ДА 622-04 A

Этот духовой шкаф снабжён 8 режимами работы и двойным стеклом. Сенсорный дисплей упрощает управление, а внутреннее покрытие эмалью – очистку. Объём конструкции составляет 52 литра. Она выполнена в чёрном цвете, в комплект входят шашлычница, два противня и решётка. Среди существующего рейтинга производителей Gefest находится на лидирующих позициях.

Bosch HBG634BW1

Объём духового шкафа достаточно вместителен – 71 литр. Если вы думаете о том, какой фирмы лучше приобрести девайс, выбирайте Bosch без сомнений. Производитель на протяжении долгого времени занимает верхушки всех топов. Тип внутренней очистки механизма каталитический, количество режимов работы – 13. Есть таймер, встроенный вентилятор, функция размораживания.

Hotpoint-Ariston FA3 841 H IX

Этот механизм занимал достойное место среди лучших духовых шкафов 2020 года и плавно перешёл в 2021. За год он не растерял своей актуальности. Управление осуществляется механически, объём составляет 71 литр. Программ приготовления в сумме 10. Также аппарат оснащён двойным стеклом и встроенным вентилятором. Внутри печь покрыта специальной эмалью.

Выбираем духовой шкаф: рекомендации по выбору

Выбрать оптимальный вариант электрического встраиваемого духового шкафа достаточно сложно. Эта вещь приобретается на длительный срок и должна выполнять все функции, необходимые хозяйке. Существует несколько важных моментов при подборе устройства:

Объём духовки. Стандартный аппарат выпускается в диапазоне от 50 до 70 литров

Модели меньших габаритов начинаются от 37–45 литров
Тут важно принимать во внимание, какое количество еды вы будете в нём готовить: если семья большая, то и духовой шкаф нужно покупать вместительный.

Вертел. Его наличие позволит приготовить блюда, которые можно сделать только на гриле или шампурах, например, шашлык, курица-гриль и прочее.

, его подбирают в соответствии с габаритами кухни и мебели.

Конвекция
Она равномерно распределяет горячий воздух по всей духовке

В газовом шкафу это сделать невозможно.

Число нагревательных элементов. Выбрав устройство с двумя элементами, вы сможете готовить на двух противнях в одно и то же время.

Управление. Может быть механическим либо электронным. Второй тип позволяет выставить настройки с большей точностью, но и ломается он также намного чаще.

Также существуют духовки с функцией очищения. Оно, в свою очередь, делится на пиролитическое, каталитическое и гидролизное. Последнее подразумевает помещение в устройство ёмкости с водой и моющим средством, затем аппарат включается и жидкость внутри закипает. После 20 минут прибор отключается, а вся грязь вытирается тряпкой со стенок без труда. В каталитическом при помощи специального покрытия внутренность аппарата под воздействием высокой температуры обезжиривается, и налёт, превратившись в корку, легко убирается влажной салфеткой. При пиролитическом виде очищения вся грязь самостоятельно сгорает внутри агрегата.

Не менее важен тип потребления электроэнергии. При А+ вы сэкономите до 25%, при А++ – до 45%, а при А+++ – более 50% электричества.

Наш рейтинг духовых шкафов 2021 не даст потребителю запутаться в широком ассортименте выбора.

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: